KPKP DKI Apresiasi Komitmen LDII Jakarta dalam Peningkatan Kualitas Juru Sembelih Halal

Jakarta (13/6). DPW LDII DKI Jakarta memperingati Idul Adha dengan menyelenggarakan lomba tata kelola sarana dan prasarana pemotongan hewan kurban. Kegiatan ini merupakan hasil kerja sama dengan Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta dan dilaksanakan di Masjid Baitussholihin, Pasar Rebo, Jakarta Timur, pada Jumat (6/6). Lomba ini tidak hanya berfokus pada aspek teknis penyembelihan, tetapi juga menjadi sarana apresiasi terhadap praktik kurban yang higienis dan sesuai syariat, melibatkan berbagai majelis taklim serta Juru Sembelih Halal (Juleha) se-Jakarta.

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Hasudungan Sidabalok, dalam sambutannya menyatakan apresiasinya atas keberadaan juru sembelih terlatih yang dimiliki LDII. “Pelatihan tersebut ternyata bisa diaplikasikan. Output-nya jelas, berhasil untuk dipraktikkan. Ini penting untuk memastikan daging kurban yang dihasilkan aman, sehat, utuh, dan halal,” ujar Hasudungan.

Ia juga menekankan pentingnya aspek antemortem, yaitu kondisi hewan sebelum dipotong, termasuk memastikan hewan sehat, cukup istirahat, tidak stress, dan dipuasakan minimal enam jam sebelum disembelih. “LDII sangat membantu. Kami sangat mengapresiasi komitmen ini,” imbuh Hasudungan.

Ketua DPW LDII DKI Jakarta, Teddy Suratmadji, menyampaikan bahwa lomba tahun ini merupakan momentum bersejarah karena menjadi kali pertama terjalinnya kerja sama formal dengan Dinas KPKP. “Ini sudah tahun ke-20 kami menyelenggarakan kurban, dan baru tahun ini bisa bekerja sama dengan Dinas KPKP. Ini sangat membantu untuk menghasilkan daging kurban yang sempurna,” ujar Teddy.

Ia juga menambahkan bahwa lomba ini adalah bagian dari semangat fastabiqul khairat, atau berlomba-lomba dalam kebaikan. Ke depan, Teddy berharap kegiatan ini tidak hanya terbatas di tingkat provinsi. “Kalau ini berhasil, Insya Allah akan kami ajukan ke DPP agar bisa diberlakukan di tingkat nasional,” tambahnya.

Pada kesempatan terpisah, Sekretaris DPW LDII DKI Jakarta, Muhammad Ied, menerima bantuan satu ekor sapi kurban dari Gubernur DK Jakarta, Pramono Anung. Serah terima dilaksanakan di halaman Kantor DPW LDII DKI Jakarta, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, pada Sabtu (7/6). Muhammad Ied mengucapkan terima kasih atas dukungan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta. “Insya Allah hari ini hewan kurban akan kami potong dan distribusikan kepada masyarakat sekitar, khususnya di wilayah Jakarta Selatan,” ujarnya.

Pada perayaan kurban tahun ini, DPW LDII DKI Jakarta berhasil menghimpun sebanyak 1.811 ekor sapi dan 1.932 ekor kambing, dengan total 3.734 hewan kurban. Muhammad Ied juga menjelaskan bahwa tema kurban tahun ini adalah “Ikhlas Berkurban, Ikhlas Berbagi” untuk Mewujudkan Jakarta Kota Global dan Berbudaya. “Tema ini menggambarkan semangat LDII dalam mendukung visi Pemprov DKI Jakarta untuk menjadi kota yang maju secara global tanpa meninggalkan nilai-nilai budaya dan keagamaan,” pungkasnya.

Diharapkan, kegiatan kurban ini tidak hanya meningkatkan kualitas teknis penyembelihan, tetapi juga memperkuat nilai-nilai sosial dan keagamaan dalam praktik ibadah kurban. Kolaborasi antara LDII dan pemerintah ini diharapkan dapat menjadi model bagi penyelenggaraan kurban yang berkualitas dan berkelanjutan di masa depan.

 

Oleh: Inu Subakto (contributor) / Riska Sabillah (editor)

Kunjungi berbagai website LDII

DPP, DPP, Bangkalan, Tanaroja, Gunung Kidul, Kotabaru, Bali, DIY, Jakpus, Jaksel, Jateng, Kudus, Semarang, Aceh, Babel, Balikpapan, Bandung, Banten, Banyuwangi, Batam, Batam, Bekasi, Bengkulu, Bontang, Cianjur, Clincing, Depok, Garut, Jabar, Jakarta, Jakbar, Jakut, Jambi, Jatim, Jayapura, Jember, Jepara, BEkasi, Blitar, Bogor, Cirebon, Kalbar, Kalsel, Kaltara, Kalteng, Karawang, Kediri, Kendari, Kepri, ogor, Bogor, Kutim, Lamongan, Lampung, Lamtim, Kaltim, Madiun, Magelang, Majaelngka, Maluku, Malut, Nabire, NTB, NTT, Pamekasan, Papua, Pabar, Pateng, Pemalang, Purbalingga, Purwokerto, Riau, Sampang, Sampit, Sidoarjo, Sukoharjo, Sulbar, Sulsel, Sultra, Sumbar, Sumsel, Sumut, Tanaban, Tangsel, Tanjung Jabung Barat, Tegal, Tulung Agung, Wonogiri, Minhaj, Nuansa, Sako SPN, Sleman, Tulang Bawang, Wali Barokah, Zoyazaneta, Sulteng

Sinergi Harmonisasi, LDII Silaturahim dengan MUI Kerinci

Santri Ponpes Taufiqurrohman Kurban Sapi dari Hasil Tabungan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *